Kürek şeklinde yaprakları olan büyük, hızlı büyüyen, yaprak dökmeyen çok yıllık bir bitkidir. Krem ila sarı çiçekler arasında dik sivri uçlar, olgun bitkilerde mevsimsel olarak ortaya çıkar. Bunları yenilebilir sarı muzlar takip eder. Çiçeklenme ve meyve verdikten sonra yalancı gövde ölür, ancak kökler yeni yalancı gövdeler oluşturan yeni sürgünler oluşturur.